Crestellina - Casares, Málaga

Crestellina es una granja y quesería que se ha consolidado como una atracción turística singular en la provincia de Málaga. Ubicada estratégicamente en el corazón de la Axarquía, concretamente en la Ctra. Manilva-Gaucín, Km 13.5, Diseminado La Laguna, 1, 29690 Casares, Málaga, España, ofrece a los visitantes una experiencia única y educativa sobre la producción de quesos artesanales y la vida en la granja.

Ubicación e Instalaciones

La ubicación de Crestellina es, en sí misma, un punto a destacar. Situada a escasos kilómetros de Manilva y Gaucín, la granja está fácilmente accesible y rodeada de un paisaje natural impresionante. El entorno rural y la tranquilidad del lugar contribuyen a crear una atmósfera idónea para el disfrute de la visita. Las instalaciones están diseñadas para facilitar la interacción de los visitantes con los animales y el proceso de elaboración del queso. Se ofrece un espacio amplio y bien cuidado, incluyendo áreas para el pastoreo de las vacas y, por supuesto, la sala de elaboración del queso donde se puede apreciar de cerca todo el trabajo artesanal.

Especialidades y Actividades

Crestellina se distingue por su dedicación a la producción de quesos artesanales de alta calidad, elaborados con leche de sus propias vacas. Ofrecen una variedad de quesos, desde los más suaves hasta los más curados, cada uno con su propio sabor y textura. Además de la degustación de sus productos, los visitantes pueden participar en actividades como:

• Visitas guiadas a la granja.
• Observación del ganado.
• Participación en talleres de elaboración de queso (en algunos casos).
• Compra directa de los productos elaborados en la granja.

La empresa también cuenta con una tienda de alimentos orgánicos, donde se ofrecen otros productos locales y saludables. El lugar proporciona servicios en el lugar, incluyendo sanitarios accesibles para personas en silla de ruedas, lo que garantiza la comodidad de todos los visitantes.

Información Adicional y Opiniones

La página web de Crestellina (crestellina.com) ofrece información detallada sobre la granja, sus productos, horarios de apertura y actividades. El teléfono de contacto es el 952895167. Según Google My Business, la empresa cuenta con 383 valoraciones con una opinión media de 4.7/5, lo que refleja la satisfacción de sus visitantes. La experiencia en Crestellina parece ser especialmente valorada por las familias, ofreciendo un entretenimiento educativo y una oportunidad para conectar con la naturaleza y el mundo rural. Se percibe como un lugar que contribuye a preservar las tradiciones y a fomentar el conocimiento sobre la importancia de la ganadería artesanal.

Recomendación Final

Crestellina es mucho más que una simple visita a una granja; es una inmersión en la cultura del queso y la vida rural. Si busca una actividad diferente y enriquecedora para usted y su familia, o simplemente desea descubrir la auténtica gastronomía de la Axarquía, le recomendamos encarecidamente que visite su página web (crestellina.com) y se ponga en contacto para planificar su visita. Estamos seguros de que vivirá una experiencia inolvidable.

👍 Opiniones de Crestellina

Barbara P.

5/5

10/10. Recomendado para niños y adultos. Ayuda a entender la labor del ganadero y lo imprescindible que es que este oficio perdure en el tiempo. Una actividad muy divertida y enriquecedora. Gracias a Juan Ocaña por su labor y hospitalidad 💛

Carlos S.

5/5

31 marzo 2024 pasamos una mañana estupenda aprendiendo sobre la cabra Payoya, sus quesos, todo sobre la elaboración, cuidado de cabras, degustación y preparando un queso fresco. Pudimos ordeñar a un par de cabras muy simpáticas y hasta coger unas recién nacidas. Sorprendido gratamente de la limpieza de todo el recinto y lo cuidadas y limpias que están las cabras. Aparte de llevarte el queso fresco que has preparado, tienen una pequeña tienda con todo tipo de productos locales: queso, vino, miel, yogur, etc etc. una experiencia fantástica para niños y adultos!

Rafah C.

5/5

Insuperable el yogur y el queso de cabra, aunque tienen de todo, miel, chocolate artesano, mermeladas exquisitas.. y son súper amables.

ezequiel C. M.

5/5

Le regalamos esta experiencia a mis suegros y fuimos para disfrutar de ella también y la verdad que nos ha gustado bastante y se nos ha pasado súper rápido.
Por poner un poco en contexto para alguien que tenga dudas, cuando llegas, Juan te explica un poco de la historia de la familia, como elaboran ellos el queso, qué productos necesitan y cómo cuidan a sus animales; luego pasamos a los establos donde nos enseñan cómo están las cabras, nos siguen explicando un poco sobre ellas, seguimos con un poco de interacción con algunas cabritillas y pasamos a (quien quiera) ordeñar una cabra; por último, elaboración artesanal (te llevas el queso que has hecho) y una pequeña pero exquisita cata de queso con su vinito de la zona.
Me gustó mucho el trato, ver cómo lo hacen todo, como tratan a sus animales y como defienden lo que hacen y lo autóctono.
Por supuesto repetiremos, ya que nos han comentado que tienen otras actividades junto con más productores de la zona de otros tipos de productos.

Esperanza S. D. P.

5/5

Ha sido una de las mejores experiencias que he hecho en mi vida.
Nuestro grupo de amigos hemos venido aquí por la actividad con las cabritas, y al salir, nos hemos llevado muchísimo más de lo que esperábamos.
Juan es la persona que nos ha acompañado en la experiencia y desde el primer momento que nos ha ido explicando, nos ha tenido enganchados.
Hemos disfrutado como auténticos niños pequeños y sobretodo hemos sido testigos de cómo cuidan, miman y protegen el producto desde el animal hasta el queso o yogur que nos hemos llevamos a casa.
Os prometo que no tiene precio ni valor a todo el trabajo que hay detrás y a la calidad y calidez que ponen en todo el proceso.
Es una empresa familiar que vela por lo natural, lo de siempre, pero que ha sabido reinventarse para mantenerse en un mercado muy difícil. Por todo ello, todas estas experiencias favorecen el crecimiento local, el crecimiento de lo nuestro, de lo real y lo natural.
Muchísimas gracias por la experiencia de hoy, a todo el personal que ha sido súper amable y, en especial, a Juan, que nos ha tenido completamente enganchados en todo momento y nos ha transmitido el amor que le ponen a todo en esta empresa.
REPETIREMOS SEGURO ¡GRACIAS!

Lola L. J.

5/5

Hoy realizamos la actividad de Cabrero y quesero por un día de la mano de Juan, un profesional en toda regla. Es una experiencia totalmente recomendable tanto para niños como adultos. Aprendimos sobre la elaboración del queso, del valor de su profesión y del trabajo que hay detrás de cada uno de sus productos, además de pasar una mañana entre risas y cabras. Volveremos muy pronto.

Juan C.

5/5

Muy buena experiencia, Juan fué muy atentos con todos nosotros. Tiene un arte en especial para los niños.

Anne D. S.

5/5

Hemos realizado hoy el taller del queso y ha sido increíble. Juan nos ha dado el curso de forma muy cercana, muy hospitalario y su trato con nuestra niña pequeña de 10! Una involucración con los niños de admirar, se nota la pasión por su trabajo. Repetimos seguro, y recomendamos a todos nuestros amigos y familia. Muchas gracias por esta mañana inolvidable!